мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Заправка «Vinaigrette»

Заправка «Vinaigrette» Довольно таки необычный по своему внешнему виду соус, которым можно порадовать любого гурмана, благодаря оригинальным особенностям вкуса заправки "Vinaigrette"..

Овощное рагу (без мяса)

Овощное рагу (без мяса) Можно готовить овощное рагу с добавлением вкусного соуса из сметаны и томатного сока, в кастрюле, уложив овощи слоями и залив бульоном или соусом...

Рагу из баранины с овощами

Рагу из баранины с овощами При приготовлении рагу из баранины с овощами, одни овощи можно заменять другими. Так капусту и картофель можно поменять на отварную фасоль, а кабачки - на баклажаны...

Свинина, запеченная с грибами

Свинина, запеченная с грибами Свинина, запеченная с грибами - блюдо довольно калорийное, поэтому не подходит для ежедневной столовой трапезы..

Суп с рисом и клецками из мяса

Суп с рисом и клецками из мяса Воду, в процессе приготовления «Супа с рисом и клецками из мяса», необходимо наливать практически доверху..

Суп мясной с кабачками

Суп мясной с кабачками Во время приготовления «Супа мясного с кабачками» фарш необходимо обязательно несколько раз выбить, чтобы насытить его кислородом и блюдо получились намного нежнее...

Печень «По-Строгановски»

Печень «По-Строгановски» Печень «По-Строгановски» - отличный вариант для тех, кому приелся классический печеночный торт, либо просто жареная печень. Это блюдо в равных долях сочетает в себе разнообразие вкуса и изысканность..

Суп с салом и чесноком

Суп с салом и чесноком Чтобы «Суп с салом и чесноком» получился наваристым с кусочками масла на поверхности, что придаёт ему особо привлекательный вид, сало лучше всего не томить в духовке или микроволновке..

Манты

Манты Начинка для мант может быть самой разнообразной. Это может быть не только мясо, но и творог, тыква с морковью..

Перец фаршированный

Перец фаршированный Фаршированный перец - это одновременно и горячее и закуска, а ещё его можно консервировать. А ведь стоит ещё и вспомнить обо всех полезных свойствах самого перца…..

Бульон коричневый мясной «Fond brun»

Бульон коричневый мясной «Fond brun» Если вы хотите научиться готовить вкусные соусы к вашим блюдам, то начать обязательно стоит с коричневого мясного бульона "Fond brun"...

«Мясо по-французски» с картофелем

«Мясо по-французски» с картофелем Для украшения «Мяса по-французски» с картофелем рекомендуют использовать композиции из свежей зелени и овощей, например, помидор и огурцов..
Каталог