Бананы с кремом в тесте
Оригинальный рецепт, который можно подать и на праздничный стол.
Готовить легко
Автор рецепта
279
Сложность Средняя
Приготовление
PT30M30 минут
Подготовка
PT1H1 час
Ингредиенты
- 3-4 шт.
- 250 мл
- 125 мл
- 1 шт.
- 3 шт.
- 45 г
- 15 г
- 10 г
- 10 г
- 4 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 30 минут
- Дрожжи растворить в теплой воде или молоке.
- Всыпать сахарный песок, муку, добавить масло.
- Оставить в тепле на час.
- Приготовить крем из растертых желтков с сахаром и мукой.
- Отдельно довести до кипения молоко, добавить ваниль и немного сливочного масла.
- Перелить массу к яичной смеси, перемешать, поставить на две минуты на тихий огонь.
- Бананы очистить и целиком опустить в муку, затем в крем, а потом – в тесто.
- Жарить во фритюре.
Совет
При подаче украсить десерт листочками сладкой мяты.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
