Запеканка из говяжьей печени с рисом и чесноком

Приготовление:

• Субпродукт промыть, удалить пленки, протоки, нарезать кусочками.
• Печень перемолоть блендером.
• Промыть рис, залить водой, отварить до полной готовности.
• Натереть сырую морковь, потолочь чеснок.
• Репчатый лук измельчить и спассеровать до румяного цвета.
• Ингредиенты перемешать, посолить, всыпать специи.
• Выложить в форму для выпекания.
• Время приготовления – полчаса, температура – 180 градусов.