Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Конечно все мы с детства помним и любим мясо по-французски, но оно тоже может надоесть. Поэтому сегодня я решила приготовить очень простую запеканку с курочкой и картошкой под шубкой из сметаны и сыра. Я не стала укладывать курицу и картошку слоями, а просто все перемешала. И точно также поступила с сыром и сметаной. И получилось очень вкусное, милое и симпатичное блюдо на ужин. И главно на подготовку потратила всего 5 минут, а остальное сделала духовка.
5elena5
Автор рецепта

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 1 час 5 минут
  • Нарезать небольшими кубиками куриную грудку
  • Посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать
  • Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу
  • Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать
  • Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем
  • В отдельной миске смешать яйца и сметану
  • Добавить в смесь натертый на средней терке сыр и все хорошо перемешать
  • Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой
  • Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров
  • Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности. Учитывайте особенности своей духовки
  • Готовую запеканку посыпать укропом
  • Нарезать запеканку на порции и можно подавать
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы3
Шанто Марина

Вы сами-то это пробовали? Это есть невозможно, продукты в помойку

veronicka.levaschova
Оценка рецепта:

По времени приготовления 1 часа мало,я готовила почти 2,так как картошка сырая была.
Впринципе для меня,как кормящей мамы продукты норм,запеканка не жареная. Но второй раз готовить конечно не буду,не понравилось.

Элеонора
Оценка рецепта:

Круто здоровье вам

Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог