Абрикосовый тарт в духовке
Простые рецепты
Автор рецепта
1 294
Сложность Низкая
Ингредиенты
для теста:
- мука250 г
- масло сливочное100 г
- яйца1 шт.
- вода (ледяная)1-2 ст.л.
- соль1 щепотка
для начинки:
- абрикосы крупные10-12 шт.
- сахар3 ст.л.
- мед1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать просеянную муку и соль, положить порезанное на кубики масло. Смешать, чтобы получилась крупная крошка. Вбить яйцо и воду, чтобы тесто собралось в комок, завернуть в пленку, отправить минут на шестьдесят в холодильник.
- Разогреть до 180 градусов духовку, раскатать тесто, положить в формочку размером 24 сантиметров. Сформировать маленькие бортики, сделать проколы вилкой, отправить минут на десять в духовку.
- Намазать тесто медом, положить по кругу абрикосы, посыпать сахаром, вновь отправить абрикосовый тарт в духовку, готовить, пока не станут мягкими абрикосы, а тесто золотистым.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
