Аппетитная овощная запеканка с сыром

Ингредиенты:

  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • травы сухие

Приготовление:

  • Заранее включить духовку на 230 градусов. Порезать тонкими кружочками помидоры и баклажаны. Порезать чеснок крупными ломтиками. Тонко порезать сыр.
  • В жаропрочной посуде выкладываем, чередуя, овощи, посыпаем сверху чесноком, сухими травами и перцем, поливаем растительным маслом. Посуду с овощной запеканкой ставим в духовку на 20 минут.