Аппетитные палочки из картофеля с сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
104
Сложность Средняя
Ингредиенты
- картофель5 шт.
- яйца2 шт.
- сухари панировочные100 г
- сыр твердый100 г
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Протереть отварной картофель на терке с мелкими отверстиями, сдобрить солью и черным перцем, для цвета можно добавить куркуму, перемешать. Взбить вручную яйца, порезать на брусочки твердый сыр.
- Смочить слегка руки водой, взять немного картофельного теста, сформовать ладонями лепешку. Положить в центр брусочек сыра, тщательно залепить со всех сторон, «искупать» в яйце, обмакнуть в сухари, подрумянить аппетитные палочки из картофеля с сыром в хорошо прогретом масле, подавать горячими.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
