Аппетитные пончики в шоколадной глазури

Ингредиенты:

  • масло сливочное
    150 г
  • шоколад черный горький
    60 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    3 стакана
  • молоко
    1,5 стакана
  • сахар
    ¼ стакана
  • молоко
    1 ст. л.
  • сахарная пудра
    ½ ст.л.
  • сироп кукурузный
    ¼ ст. л.
  • дрожжи сухие
    ¼ ч. л.
  • соль
    ¼ ч. л.

Приготовление:

  • Необходимо аккуратно всыпать в молоко сахар и дрожжи. Взбить яйца вместе с маслом. Затем объединить две смеси в одну и хорошо перемешать. Добавить муку. Замесить тесто и поставить его в теплое место, чтобы оно подошло примерно на 1-1,5 часа.
  • Раскатать готовое тесто на пласт толщиной в 1-1,5 см. Вырезать из него пончики при помощи двух стаканов, которые различны по диаметру. Выпекать следует в течении 15-20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
  • Далее нужно приготовить из смеси молока, масла и пудры глазурь. Ранее испеченные аппетитные пончики аккуратно обмакнуть в шоколадную глазурь. При желании сверху обсыпать сахарной крошкой.