Ароматный творожно-сырный пирог

Ингредиенты:

  • творог 300 г
  • сыр твердый 200 г
  • кефир 100 мл
  • яйца 3 шт.
  • крупа манная 3 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп 1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Залить манку кефиром и отставить минут на 20-30, пока не набухнет. Натереть сыр на терке и перемешать с творогом. Добавить измельченный укроп и яйцо. Тщательно перемешать.
  • По вкусу поперчить и посолить. Можно добавить также и измельченный чеснок (по желанию). Переложить массу в форму и запекать творожно-сырный пирог в духовке, до готовности.
0