Бананово-яблочные кексы с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • молоко
    200 мл
  • яйца
    1 шт.
  • бананы
    1 шт.
  • мука
    2 стакана
  • грецкие орехи
    1/2 стакана
  • яблочное пюре
    1/3 стакана
  • сахар
    1/4 стакана
  • разрыхлитель
    1 ст.л.

Приготовление:

  • Просеять в небольшую миску муку, разрыхлитель и сахар.
  • В отдельной посудине смешать молоко, яблочное пюре, яичный белок, грецкие орехи и размятый банан.
  • В мучную смесь влить молочную и мешать все, пока масса не станет однородной.
  • Формочки для кексов наполнить получившимся тестом и выпекать бананово-яблочные кексы с грецкими орехами 15 минут при 200 градусах: они должны стать золотисто-коричневыми.