Банановый пирог с шоколадом и грецким орехом

Ингредиенты:

  • шоколадная паста
    80 г
  • масло сливочное
    50 г
  • бананы
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    1 стакан
  • сахар коричневый
    1/3 стакана
  • молоко кислое
    1/3 стакана
  • грецкие орехи
    1/4 стакана
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • ванилин
    1/2 ч.л.
  • корица
    1/2 ч.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль

Приготовление:

  • Прогреть духовку до 170 градусов, перемешать все сухие ингредиенты. Масло взбить с сахаром в воздушную массу, добавить яйцо, ваниль, перемешать. Добавить молоко, частями всыпать мучную смесь и вымесить тесто. Добавить в тесто пюре из бананов и тщательно перемешать.
  • Смазать форму маслом, залить тесто, положить сверху шоколадную пасту, присыпать дробленым орехом и поставить банановый пирог с шоколадом и грецким орехом на полчаса в духовку. Дать десерту остыть и нарезать на кусочки.
12