Банановый торт из пряников с грецким орехом

Ингредиенты:

  • сметана 20% 500 г
  • пряники 500 г
  • пудра сахарная 100 г
  • банан 2 шт.
  • орехи грецкие 1 стакан

Приготовление:

  • Обжарить грецкие орехи на горячей, сухой сковороде и измельчить их. Нарезать пряники пластинками, приблизительно по 4 миллиметра. С бананов удалить кожуру, нарезать на тоненькие кружочки.
  • Соединить сметану, сахарную пудру и взбить до однородности. Застелить глубокую емкость пленкой. Положить в нее слой пряников, смоченных в сметанном креме и слой бананов. Все слои посыпать измельченными орехами.
  • Накрыть пленкой, осторожно утрамбовать руками и отправить в холодильник на 10 часов. Переложить охлажденный торт на плоскую тарелку и снять пленку. Украсить банановый торт из пряников кремом и орехами и подать к столу.

Совет

Можно украсить тортик шоколадной глазурью, тертым шоколадом или посыпать орешками.