Банановый торт «Слоновья слеза»

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

для бисквита:

  • яйца
    6 шт.
  • сахар
    1 стакан
  • какао
    3 ст.л.
  • мука
    3 ст.л.

для крема:

  • молоко сгущенное
    300 г
  • масло сливочное
    200 г

для начинки:

  • бананы
    1 шт.

для глазури:

  • шоколад черный горький
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • сливки 30%
    50 г
  • орехи

Приготовление:

  • Взбить яйца и сахарный песок, смешать муку и какао. Мучную смесь порционно ввести в яичную массу. Тесто поместить в форму и выпекать до готовности. Бисквит еще горячим вынуть из формы и сложить пополам, в середину положив скалку.
  • Остудить в таком виде. Масло взбить добела, ввести сгущенное молоко, все взбивать до образования пышной массы. Для глазури, на водяной бане прогреть масло, шоколад и сливки. Бисквит раскрыть, вынуть скалку.
  • Промазать половиной крема, положить банан, опять промазать кремом и накрыть другой половиной бисквита. Банановый торт «Слоновья слеза» полить шоколадной глазурью, а бока украсить дроблеными орехами.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог