Бананы в золотистой карамели

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • мука
    60 г
  • кукурузный крахмал
    30 г
  • бананы
    2 шт.
  • сахар
    1 стакан
  • вода
    1/2 стакана
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • пекарский порошок
    1/2 ч.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • кунжут
    2 щепотки
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Перемешать крахмал с мукой, пекарским порошком, содой, ванильной эссенцией, влить воду до получения кляра жидкой консистенции, нарезать бананы. Обмакнуть полностью кусочки бананов в кляр, обжарить в хорошо разогретом масле до красивого цвета.
  • Из сахара с водой приготовить в сковороде для бананов золотистую карамель, обмакнуть в нее обжаренные бананы и сразу погрузить в охлажденную в морозилке воду, а затем обсыпать обжаренным кунжутом.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог