Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г
  • сыр твердый 100 г
  • батон 1 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • петрушка
  • укроп

Приготовление:

  • Раздавить чеснок прессом, а лучше натереть на мелкой терке, перемешать с мягким маслом, измельченной зеленью и тертым сыром.
  • Чуть черствый багет надрезать наискось, но не до конца, заполнить полученные «кармашки» сырно-чесночной смесью. Запаковать батон в фольгу, положить на противень и поместить в прогретую до 200 градусов духовку.
  • Спустя треть часа фольгу приоткрыть и оставить батон, запеченный с сыром и чесноком в духовку для зарумянивания еще на 5 минут. Подать блюдо горячим, порезав на порции по сделанным для фарширования надрезам.