Бесподобный салат «Любовница»

Ингредиенты:

  • сыр твердый 150 г
  • морковь 3 шт
  • яблоко зеленое 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • сок лимонный
  • орехи грецкие
  • майонез

Приготовление:

  • Мелко натереть морковь, лишний сок отжать, посыпать солью. Крупно натереть твердый сыр, добавить прессованный чеснок. Почистить от кожуры яблоко и порезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона.
  • Крупно натереть предварительно отваренную свеклу, сцедить сок. Выложить все подготовленные ингредиенты слоями, промазывая каждый майонезом. Обильно посыпать салат «Любовница» грецкими орехами и подать на стол.