Бисквитный торт «Рафаэль»

Бисквитный торт «Рафаэль»

Нежный, белоснежный торт. Лакомство для сладкоежек любого возраста.

    Приготовление:

    • Для приготовления бисквита взбить сырые куриные яйца до увеличения объема в два раза.
    • Миксер не выключать, всыпать сахарный песок, взбивать пять минут.
    • Продолжать взбивать, всыпать пшеничную муку и разрыхлитель, перемешивать до однородного состояния.
    • Дно формы застелить пергаментной бумагой, смазать растопленным сливочным маслом.
    • Тесто вылить в форму, поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут.
    • Готовый бисквит вынуть, охладить.
    • Для приготовления крема смешать сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, сладкие кукурузные палочки, кокосовую стружку. Немного стружки оставить для украшения торта.
    • Четверть кремовой массы убрать в холод на час.
    • Для второго крема взбить сливки с сахарной пудрой. Масса лучше взобьется, если венчик и посуда будут охлажденными.
    • Бисквит разрезать поперек пополам.
    • Нижний корж намазать первым кремом, накрыть второй половиной и придавить.
    • Весь торт обмазать взбитыми сладкими сливками.
    • Второй крем переложить в кондитерский мешок.
    • С помощью насадки украсить боковые части выпечки.
    • Вынуть из холодильника охлажденный крем, сформовать шарики, в каждый вставить по орешку миндаля и обмакнуть в кокосовую стружку.
    • Белый шоколад растопить на водяной бане, начинить массой кондитерский мешок, кончик срезать.
    • Желаемый узор нанести на пергамент и дать застыть.
    • Узоры осторожно снять и украсить торт. Посыпать кокосовой стружкой.
    • Дать торту постоять для пропитывания два часа или оставить на ночь.

    Совет

    По желанию торт можно украсить ягодами черники или голубики.

    Фотоотчеты приготовивших
    0
    Торты / Торт без мастики
    Праздничные торты / Торт на 14 февраля
    Праздничные торты / Красивый торт
    Торты / Крем для торта
    Торты / Торт со сгущенкой
    Праздничные торты / Торт на День Рождения
    Торты / Бисквитный торт

    Комментариев пока нет. Ваш будет первым

    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог