Блинные рулетики с сыром филадельфия

Ингредиенты:

для блинов:

  • молоко 350 мл
  • мука 165 г
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • соль

для начинки:

  • сыр филадельфия
  • лосось копченый
  • ветчина

Приготовление:

  • Развести тесто и испечь блины. Готовые, остывшие блины промазать сыром, сверху поместить кусочки лосося и ветчины. Скрутить рулет, обернуть пленкой и охладить. Перед подачей блинные рулетики с сыром филадельфия нарезать на ролы и скрепить зубочистками.