Блины на газированной воде с молоком

Ингредиенты:

  • 250 мл газированной воды
  • 250 мл молока
  • 3 яйца
  • 1 стакан повидла / джема / варенья
  • 1 стакан муки
  • 1 ст.л. сахара
  • ванилин
  • соль

Приготовление:

  • В газированной воде размешать муку, добавить соль, молоко, сахар, ванилин и взбитые яйца, тесто тщательно размешать до однородного состояния, чтобы не было комков.
  • Хорошо разогреть сковородку, испечь на ней блины, которые необходимо со всех сторон обжаривать до подрумянивания.
  • Перед тем как подавать блины на газированной воде с молоком, их нужно смазать джемом, повидлом или вареньем, сложить в 2 или 4 раза, залить фруктовым сиропом либо посыпать сахарной пудрой.