Блины шоколадные с начинкой

Ингредиенты:

  • 250 мл молока
  • 150 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. какао
  • растительное масло

для начинки:

  • шоколадная паста
  • тертый шоколад
  • мороженое
  • малина

Приготовление:

  • Просеять муку и какао в миску, добавить яйца, растопленное масло, влить молоко, тщательно перемешать, дать тесту постоять 30 минут.
  • Раскалить сковороду, налить половником порцию теста, жарить как обычные блины (примерно по 1 минуте с каждой стороны)
  • Смазать каждый блин шоколадной пастой, положить ложку малины, разровнять и свернуть блин в трубочку.
  • Подавать блины шоколадные с начинкой с мороженым и натертым шоколадом.
0