Брауни-чизкейк шоколадно-банановый

Ингредиенты:

  • шоколад
    150 г
  • творог
    100 г
  • масло сливочное
    80 г
  • яйца
    3 шт.
  • бананы
    1 шт.
  • сахар
    3 ст.л.
  • мука
    3 ст.л.
  • какао-порошок
    1 ст.л.

Приготовление:

  • Поломать шоколад на куски, растопить вместе с маслом на водяной бане до однородной массы, отдельно смешать какао с мукой.
  • Взбить пару яиц и пару столовых ложек сахара до светлого цвета, добавить масло с шоколадом и смесь какао, тщательно перемешать до однородного состояния.
  • Смешать творог, банан, сахар, яйцо в однородную смесь. Уложить шоколадное тесто в форму, вылить на него бананово-творожную массу.
  • Нарисовать на поверхности брауни-чизкейка шоколадно-бананового кончиком зубочистки произвольные линии. Убрать десерт в прогретую (185 градусов) духовку на полчаса.
122