Бутерброды с квашеной капустой и колбасой

Настоящий отечественный продукт в новой подаче. Удивите своих гостей, вкусно – не значит сложно.

Приготовление:

  • Ломтики хлеба подсушить на сковороде.
  • Мелко нарезанный репчатый лук быстро обжарить, добавить квашеную капусту, прогреть все вместе.
  • В этой же сковороде обжарить тонко нарезанные ломтики колбасы.
  • В часть обжаренной капусты добавить майонез, во вторую половину – тертое яблоко.
  • Капустную массу выложить на хлеб, сверху – ломтики колбасы.

Совет

Поверх бутерброда можно насыпать семечки кунжута или рубленую зелень петрушки, укропа.