Бутерброды с тертым картофелем и яйцом

Самое вкусное блюдо – еще не значит самое сложное и приготовленное из редких ингредиентов. Даже простая картошка в таких бутербродах выглядит необычно и изысканно.
Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • картофель
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • майонез/сметана
  • бульонный кубик
  • зелень
  • батон
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Сырой картофель натереть, так же поступить с луком-репкой, смешать. Добавить перец, яйцо, куриный бульон. Смесь должна быть достаточно густой.
  • Нарезать батон, намазать картофельную смесь, выложить на смазанную сковороду массой вниз, обжарить, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
  • Готовые бутерброды с тертым картофелем и яйцом намазать майонезом, по желанию посыпать рубленым укропом и чесноком. Подавать горячими.

Совет

Для бульона можно использовать бульонный кубик или другую бульонную смесь.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Комментарии и отзывы1
Ай

А что эта масса намертво приклеится к хлебу? У меня подозрение что когда буду класть то отвалится

Добавить комментарий для Ай
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог