Быстрая домашняя пицца с брокколи

Вкус пиццы зависит во многом от начинки, поэтому так вкусна домашняя пицца, где хозяйка не экономит на вкусностях.

Ингредиенты:

  • сыр полумягкий 200 г
  • грудка куриная 100 г
  • шампиньоны 5 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • тесто слоеное 1 шт.
  • перец болгарский красный 1/2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • паста томатная
  • брокколи
  • маслины
  • соль

Приготовление:

  • Основой домашней пиццы является слоеное тесто, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Один пласт необходимо тонко раскатать и выложить на противень для выпекания. Тесто смазать томатным соусом или пастой, в которую добавлен давленый чеснок.
  • Затем посыпать тертым сыром. Чем больше тертого сыра в этом слое, тем больше будет он тянуться в уже готовой пицце. А это главная изюминка итальянского блюда. Затем необходимо разложить по тесту нарезанный сладкий перец, который придаст необыкновенный аромат блюду, варенное куриное мясо и жареные грибы.
  • Брокколи обжарить на сливочном масле или немного отварить в подсоленной воде. Добавление этого ингредиента сделает пиццу полезной и красивой. Разложить соцветия брокколи по основе пиццы. Помидор также является незаменимым ингредиентом для пиццы. Его необходимо нарезать тонкими кружками и выложить по блюду.
  • Маслины тоже нарезать тонко, кружками и разложить по всей поверхности пиццы. Все присыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 20 минут. Когда быстрая домашняя пицца с брокколи приобретет характерный золотистый цвет, ее можно доставать и угощать свою семью и друзей.
0