Быстрая творожная запеканка с изюмом

Готовится творожная запеканка быстро, хороший завтрак к любому бодрящему напитку.

Ингредиенты:

  • творог
    2 пачки
  • сметана
    200 г
  • яйца
    3 шт.
  • манная крупа
    5 ст.л.
  • сахар
    4 ст.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • изюм

Приготовление:

  • Перемешать манную крупу, сахар, сырые куриные яйца, творог и сметану. Добавить в массу соду, погашенную уксусом или лимонным соком, можно всыпать распаренный изюм или кусочки сухофруктов. Вылить массу в форму для выпечки и печь творожную запеканку с изюмом в духовке до образования румяной корочки.

Совет

Готовую запеканку можно украсить тонко нарезанным апельсином, изюмом или кусочками сухофруктов.

Фотоотчеты приготовивших