Быстрые дрожжевые оладьи на молоке

Ингредиенты:

  • молоко
    250 мл
  • мука
    250 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • соль

Приготовление:

  • Соединить дрожжи, теплое молоко, сахар, перемешать. Насыпать муку, размешать, минут на тридцать поставить в тепло для поднятия теста. Вбить яйцо в тесто, посыпать солью, положить растительное масло, размешать, отправить в тепло еще минут на двадцать. Смазать маслом раскаленную сковороду, положить один оладушек, жарить дрожжевые оладьи до румяной корочки.