Быстрые слоеные булочки с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • тесто слоеное
    900 г
  • колбаса
    300 г
  • сыр твердый
    200 г
  • кунжут
    100 г
  • яйца
    1 шт.

Приготовление:

  • Слоеное тесто необходимо раскатать очень тонко, присыпая качалку мукой. Порезать мелким кубиком колбасу, сыр натереть на терке. Смешать сыр с колбасой и выложить эту начинку на одну половину теста. Второй половиной накрыть, края хорошо защипнуть.
  • Стаканом вырезать кружочки из теста с начинкой. Выложить кружочки на противень для выпекания, сверху смазать взбитым яйцом и щедро присыпать кунжутом. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Золотистые булочки с колбасой и сыром подавать горячими или охлажденными.
238