Быстрые хачапури с сыром сулугуни

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни/творог
    300 г
  • молоко
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.

Приготовление:

  • Взбить яйцо венчиком. Налить молоко. Снова взбить. Насыпать муку, опять взбить. Натереть сулугуни (творог) и добавить в массу. Размешать. Смазать сковороду сливочным маслом, налить тесто и готовить хачапури с сыром сулугуни до румяного цвета с обеих сторон. Подавать готовые хачапури на завтрак.
168