Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

Ингредиенты:

  • шампиньоны 100 г
  • яйца 4 шт.
  • сыр твердый 3 ст.л.
  • петрушка 2 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Сливочное масло положить в сотейник, растопить в течение полуминуты. Всыпать рубленый репчатый лук, шампиньоны, подержать в СВЧ-печи три минуты под крышкой. Один раз перемешать. Отдельно взбить яйца, молоко, половину указанного количества тертого сыра Чеддер, измельченную зелень петрушки.
  • Соль и перец – по вкусу. Массу перелить в сотейник, прикрыть крышкой неплотно, прогреть в СВЧ-печи еще три минуты. Омлет должен осесть. При подаче посыпать быстрый омлет остатками сыра Чеддер.
0