Быстрый пирог из слоеного теста с яблоками

Яблоко средних размеров содержит всего 80 калорий, именно поэтому этот сочный, ароматный плод, часто используют в диетическом питании. В нем также нет жира, натрия, холестерина. Почти каждое второе плодовое дерево на земном шаре – это яблоня.

Ингредиенты:

  • яблоки 3-4 шт.
  • лимон(цедра) 1 шт.
  • тесто слоеное низкокалорийное
  • сахар

Приготовление:

  • Очистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими дольками, посыпать сахаром, тертой цедрой, оставить на несколько минут для пропитывания. Яблоки должны дать сок, его нужно отцедить, плоды посыпать крахмалом, выложить в форму для выпечки ровным слоем.
  • Можно использовать форму из силикона, либо выложить дно обычной формы фольгой. Не смазывать. Раскатать готовое слоеное тесто размером чуть больше диаметра формы, смочить его водой и выложить на яблоки, прижать к начинке, наколоть вилкой в нескольких местах. Печь пирог из слоеного теста чуть больше получаса до образования коричневато-золотистой корочки.

Совет

Украсить взбитыми сливками, посыпать их какао-порошком или тертым шоколадом. В начинку добавить рубленые орехи, а часть яблок заменить грушами. Блюдо можно приготовить в мультиварке, все ингредиенты закладываются для выпечки одновременно.