Быстрый слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Считается, что моцареллу придумали кочевые племена, которые пытались таким образом сохранить молоко посредством створаживания его в желудках животных. Очень простое блюдо, которое готовится в течение получаса.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 500 г
  • помидоры 500 г
  • перец черный молотый
  • сыр моцарелла
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать помидоры и моцареллу пластинками. В форму выложить готовое слоеное тесто, на него помидоры и моцареллу поочередно.
  • Соль, перец молотый – по вкусу. Печь слоеный пирог в духовке полчаса при 180 градусах.

Совет

При подаче украсить веточками зелени, маслинами.