Чесночно-сырный картофель в духовке

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г
  • сыр твердый 5 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • перец черный молотый
  • картофель
  • соль

Приготовление:

  • Картофель хорошо помыть под проточной водой щеточкой, поставить варить в подсоленной воде. Перемешать сливочное масло, сметану, тертый сыр и чеснок, приправить солью и перцем, хорошо перемешать. Включить и прогреть духовку до 200 градусов. Клубни разделить вдоль, промазать маслом, разложить чесночно-сырный картофель на противне, поставить на четверть часа в уже прогретую духовку.
0