Чипсы с сыром и помидорами на закуску

Ингредиенты:

  • 300 г помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • картофельные чипсы
  • майонез
  • маслины
  • оливки
  • зелень

Приготовление:

  • Мелко порезать помытые помидоры (лучше не слишком сочные, или слить лишний сок), измельчить зелень, мелко натереть твердый сыр.
  • Сложить все подготовленные ингредиенты в миску, добавить пропущенный через чесночницу (пресс) чеснок.
  • Содержимое миски тщательно перемешать с майонезом, выложить получившуюся начинку на картофельные чипсы (лучше всего выкладывать начинку прямо перед подачей на стол, т.к. чипсы могут размякнуть).
  • Сверху чипсы с сыром и помидорами на закуску украшаются маслинами или оливками.
0