Чизкейк с хлопьями и яблоком

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • сыр сливочный
    500 г
  • масло сливочное
    350 г
  • мука
    280 г
  • сахар коричневый
    200 г
  • карамель жидкая
    180 мл
  • сахар
    100 г
  • овсяные хлопья
    60 г
  • яблоки
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • ванилин
    1 ч.л.
  • корица
    1/2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Смешать 140 г муки и 100 г коричневого сахара, добавить 230 г размягченного масла, размять все вилкой до состояния крошки. Полученную смесь выложить на дно формы (предварительно смазать маслом), плотно утрамбовать. Запекать при 170 градусах 20 минут.
  • Взбить сахар и сыр, постепенно, перемешивая добавить по одному яйца, всыпать ванилин и хорошо перемешать. Вылить получившуюся смесь на корж основы из печенья. Почистить яблоки, удалить семянную коробку, порезать тонкими дольками, смешать с сахаром и корицей, переложить яблоки на начинку из сыра.
  • Остатки муки смешать с хлопьями и коричневым сахаром, добавить масло и перетереть в крошку. Накрыть чизкейк с хлопьями и яблоком сверху полученной массой, запечь полчаса в разогретой чуть выше 150 градусов духовке. За 5 минут до окончания уменьшить нагрев до 140 градусов. Подавать десерт, полив сверху жидкой карамелью.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы2
Валентина

Не совсем поняла в последнем разделе: «Остатки муки смешать с хлопьями и коричневым сахаром, добавить масло и перетереть в крошку.» Какие остатки? От чего? Или я чего-то пропустила? В первом разделе сказано что надо муку,сахар и масло размять вилкой. Понятно что вес вес, указанный в рецепте. А если не весь вес, то укажите сколько необходимо.

Коллекция вкуса

Валентина, большое спасибо за комментарий!). Рецепт подправили.

Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог