Cочные рубленные котлеты «Нежность»

Ингредиенты:

  • филе куриное 300 г
  • сыр твердый 100 г
  • кефир 100 мл
  • лук репчатый 1 головка
  • крахмал
  • специи
  • зелень
  • соль

    Приготовление:

    • Сыр и куриное филе нарезать на небольшие кубики, добавить мелко нашинкованный лук, все ингредиенты поместить в миску. Добавить крахмал, соль и специи по вкусу, влить кефир, присоединить рубленую зелень, замесить фарш.
    • Сформировать котлетки и обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Сочные котлеты «Нежность» можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!