Цветная капуста карри, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • капуста цветная маринованная
    500 г
  • зеленый горошек
    1/2 стакана
  • лук красный
    1/2 головки
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • карри
    1/2 ст.л.
  • перец красный молотый
    1/4 ч.л.
  • соль

Приготовление:

  • Промыть цветную капусту, разделить на соцветия. Красный лук порезать на тонкие ломтики. Накрыть противень фольгой, положить на него капусту, лук, посыпать солью, перцем и карри.
  • Готовить 45 минут, соблюдая температуру двести градусов. Горох разморозить и смешать с капустой, приправить, сбрызнуть маслом, размешать. Выложить цветную капусту карри, запеченную в духовке, на тарелку, подавать в теплом виде.