Цветная капуста в йогурте по-королевски

Ингредиенты:

  • йогурт греческий
    300 мл
  • капуста цветная
    1 шт.
  • лайм
    1 шт.
  • порошок чили
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • чеснок
    1 ст.л.
  • тмин
    1 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • карри
    1 ч.л.

Приготовление:

  • Смазать противень маслом, включить для прогрева до 200 градусов духовку, подготовить капусту, помыть, оборвать листья. Перемешать йогурт с лимонным соком, чесноком, порошком чили, карри, тмином, чесноком и перцем, залить маринадом капусту. Готовить цветную капусту по-королевски около 40 минут в духовке, вынуть, дать 10 минут постоять, подать к столу.
219