Цветные сырные шарики к праздничному столу

Оригинальная закуска, которая всем нравится. Простор для фантазии в оформлении блюда.

Ингредиенты:

  • сыр твердый
  • сыр сливочный
  • яйца
  • майонез
  • ветчина
  • авокадо
  • перец сладкий болгарский
  • крабовые палочки
  • сухари панировочные
  • чеснок сушеный молотый
  • зелень сушеная
  • паприка молотая

    Приготовление:

    • Сырную массу можно приготовить двумя способами: перемешать тертый сыр с рублеными отваренными яйцами и майонезом или тертый сыр со сливочным сыром.
    • Нарезать кубиками сладкий перец, мякоть авокадо, ветчину, крабовые палочки.
    • Начинки закатать в сырную массу.
    • Каждый сырный шарик запанировать. Использовать разные виды панировки: закуску с ветчиной закатать в сухари с сухим чесноком, с крабовыми палочками – в сухарях с накрошенным желтком, с авокадо – в сухарях с рубленой зеленью, с болгарским перцем – в сухарях с молотой паприкой.

    Совет

    Шарики можно подать на листьях зеленого салата.