Десертный омлет с яблоками и ванилином

Необычное решение – десертный омлет. Блюдо в равной мере понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Яблоки средней величины очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, потушить со сливочным маслом.
    • В емкость положить пшеничную муку, ванилин, соль, вбить сырые куриные яйца, перемешать. Влить молоко, еще раз перемешать.
    • В сковороде или в форме для выпекания растворить сливочное масло, вылить часть готовой смеси, положить яблоки, залить остатками. Печь в духовом шкафу при средней температуре.

    Совет

    Такой же омлет можно приготовить с кусочками груш или нектаринов.

    Фотоотчеты приготовивших