Диетическое творожно-йогуртовое суфле
На основе этого рецепта можно приготовить суфле любого цвета, готовое блюдо украсить свежими или размороженными ягодами с веточками или листочками.
Простые рецепты
Автор рецепта
4 535
Сложность Низкая
Ингредиенты
- творог обезжиренный250 г
- йогурт250 мл
- клубничный сок200 г
- желатин2 ст.л.
- сахар
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Развести желатин так, как написано в инструкции на пакетике. Перемешать обезжиренный творог и йогурт, влить желатин и клубничный сок, всыпать сахарный песок или сахарозаменитель по вкусу.
- Массу хорошо перемешать, вылить в форму и дать застыть в холодильнике. Полностью застывшее творожно-йогуртовое суфле выложить на тарелку, перевернув форму и нарезать десерт на порционные куски.
Совет
Блюдо можно сделать интереснее и оригинальнее, если разделить массу для суфле на несколько частей и покрасить их в разные цвета соком ягод или какао. Слои разного цвета заливать в форму поочередно, дожидаясь застывания каждого в холодильнике.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
