Домашнее арахисовое масло с медом

Ингредиенты:

  • арахис
    400 г
  • масло растительное
    30-40 г
  • мед
    2 ч.л.
  • соль
    1/3 ч.л.

Приготовление:

  • Обжарить орехи минут 5, для насыщенного вкуса можно 10 минут при температуре 180 градусов, остудить. Пересыпать орехи в чашу блендера, добавить мед с солью, взбить около минуты, постепенно добавляя масло до получения гладкой массы. Довести арахисовое масло до нужной консистенции можно погружным блендером, переложить в баночку, хранить в холодильнике до 2 месяцев.
290