Домашнее воздушное безе

Ингредиенты:

  • пудра сахарная 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сок лимонный

Приготовление:

  • Взбить сахарную пудру с белками и несколькими капельками лимонного сока в воздушную массу.
  • Выпекать около часа при температуре духовки не более 100 градусов, отключить плиту, дать домашнему воздушному безе еще час остыть в духовке.