Домашние котлеты из куриного фарша с творогом

Ингредиенты:

  • фарш куриный 700 г
  • творог 250 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • специи

Приготовление:

  • Мелко нашинковать луковицу, обжарить, переложить в миску с творогом и яйцом, хорошо перемешать, можно комбайном.
  • Объединить с куриным фаршем, перемешать, сдобрить свежемолотым перчиком, мускатным орехом, подсолить, дать постоять. По вкусу можно добавить еще мелко порубленную зелень.
  • Вылепить домашние котлеты из куриного фарша с творогом, панировать не нужно, обжарить на хорошо прогретом подсолнечном масле.