Домашние оладушки на йогурте

Ингредиенты:

  • яйца
    2 шт.
  • мука
    1-1,5 стакана
  • йогурт/кефир
    1 стакан
  • сахар
    2-3 ст. л
  • масло растительное
    1 ст. л
  • сода
    1/2 ч.л
  • соль
    1/2 ч.л

Приготовление:

  • Соединить яйца, соль и сахар. Ввести муку, добавить йогурт. Перемешать, чтобы не было комков, положить соду, предварительно гашенную уксусом. Отставить тесто на несколько минут. Налить в разогретую сковороду масло и обжарить оладушки. Подать домашние оладушки с йогуртом и медом.