Домашние вафли с начинкой из сгущенки

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное вареное 2 банки
  • масло сливочное 250 г
  • яйца 5 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан

Приготовление:

  • Вафельница должна разогреться до максимума, чтобы тесто не прилипало. Яйца взбить с сахаром миксером в пену, затем добавить растопленное масло или маргарин. Просеять муку. Добавлять муку постепенно, взбивая тесто. Взбивать до однородной массы.
  • На разогретую вафельницу класть 1 полную ложку теста, прижать верхней частью и печь вафлю 2 минуты до золотистого цвета. Затем снять и быстро скрутить трубочку, оставив в середине место для начинки. Когда все вафельные трубочки остынут, их можно начинять. Наполнить кондитерский шприц сгущенным молоком и выдавить в трубочку. Домашние вафли готовы.
0