Домашние вафли с начинкой из сгущенки

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное вареное
    2 банки
  • масло сливочное
    250 г
  • яйца
    5 шт.
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    1 стакан

Приготовление:

  • Вафельница должна разогреться до максимума, чтобы тесто не прилипало. Яйца взбить с сахаром миксером в пену, затем добавить растопленное масло или маргарин. Просеять муку. Добавлять муку постепенно, взбивая тесто. Взбивать до однородной массы.
  • На разогретую вафельницу класть 1 полную ложку теста, прижать верхней частью и печь вафлю 2 минуты до золотистого цвета. Затем снять и быстро скрутить трубочку, оставив в середине место для начинки. Когда все вафельные трубочки остынут, их можно начинять. Наполнить кондитерский шприц сгущенным молоком и выдавить в трубочку. Домашние вафли готовы.
1 593