Домашний банановый ликер на водке

Ингредиенты:

  • водка 300 мл
  • молоко 150 мл
  • молоко сгущенное 1 банка
  • бананы 3 шт.
  • яйца 2 шт.

Приготовление:

  • Нарезать на куски бананы, положить в чашу миксера, залить сгущенкой и пастеризованным молоком, вбить свежие (лучше домашние) яйца, тщательно взбить до однородности. Затем, продолжая взбивать, добавить непрерывной тоненькой струйкой водку. Банановый ликер процедить, разлить в бутылки, дать настояться, подавать напиток к столу в охлажденном виде.