Домашний пирог с капустой для ленивых

Ингредиенты:

  • капуста
    500 г
  • яйца
    3 шт.
  • масло сливочное
    1/2 шт.
  • мука
    6 ст.л.
  • сметана
    5 ст.л.
  • майонез
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

Приготовление:

  • Основой этого пирога является капуста, которую необходимо нашинковать соломкой или порезать мелкими квадратиками. Сложить ее в подготовленную форму. Растопить маргарин на медленном огне, не допуская закипания. Залить им капусту, тщательно перемешав.
  • Для приготовления теста необходимо взбить миксером яйца, добавить сметану и майонез. В муку всыпать соль и разрыхлитель, добавить в нее яичную смесь и взбить миксером. Залить капусту жидким тестом и поставить в горячую духовку на полчаса. Домашний пирог с капустой для ленивых приобретает красивый золотистый цвет.

Совет

Попробуйте заменить капусту на другой овощ, например кабачок или морковь, поэкспериментируйте на свой вкус.