Домашний соус «Тартар» с солеными огурчиками

Ингредиенты:

  • майонез 50 г
  • сметана 50 г
  • огурец соленый 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • горчица

Приготовление:

  • Для приготовления соуса нужно перемешать в равных пропорциях сметану и майонез. Натереть желток отварного яйца. Добавить чуть горчицы. Соленые огурцы протереть через мелкую терку. Солить соус «Тартар» не нужно, так как огурцы уже содержат нужное количество соли.