Домашний торт «Проще простого»

Ингредиенты:

для одного коржа:

  • яйца 1 шт.
  • сметана 1/2 стакана
  • сахар 1/2 стакана
  • мука 1/2 стакана
  • сода/разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • крахмал 1 ч.л.

дополнительно:

  • какао
  • орехи
  • изюм
  • мак

для крема:

  • сливки/сметана 600 г
  • сахар ванильный 1 шт.
  • закрепитель 1 шт.
  • сахар 3 ст.л.

для глазури:

  • шоколад молочный 70 г
  • масло сливочное 50 г

Приготовление:

  • Торт состоит из четырех разных коржей: с орехами, какао, маком и изюмом. Смешать все ингредиенты, в один корж положить изюм, во второй – мак, в третий – орехи, в четвертый – какао. В духовке выпечь четыре разных коржа.
  • Приготовить крем: сливки или сметану взбить с закрепителем сливок, обычным и ванильным сахаром. Смазать кремом каждый корж.
  • Торт «Проще простого» сверху украсить глазурью из смеси топленого сливочного масла с шоколадом. Также можно посыпать тортик тертым шоколадом и орехами.
0