Домашняя коврижка с изюмом

Ингредиенты:

  • масло растительное
    80-100 г
  • мука
    1,5 стакана
  • вода
    1 стакан
  • сахар
    1/2 стакана
  • изюм
    1 горсть
  • мед
    2 ст.л.
  • кофе растворимый
    1-1,5 ст.л.
  • уксус
    1 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • корица

    Приготовление:

    • Растворить в кипятке растворимый кофе (нужно регулировать по вкусу, можно взять чай или какао). Положить мед, изюм, очищенное растительное масло, сахарный песок.
    • Тщательно размешать и медленно добавить муку, соду погасить в уксусе. Положить орехи, корицу и так далее. По чуть-чуть. Выложить все в формочку. Готовить домашнюю коврижку с изюмом минут пятнадцать при 200 градусах.
    54